紅燒魚籽 0

原料

鯉魚魚子: 一斤, 豆腐: 一塊, 花椒大料: , 蔥薑絲: , 豆瓣醬: , 黃酒: , 醬油: , 糖、味精:

步驟

1魚子洗凈,晾乾.豆腐熱水煮一下,放涼水過一下切塊

2到油,把魚子煎熟

3起鍋,蔥薑絲花椒大料爆鍋,豆瓣醬,黃酒,糖,醬油,加水煮開,加魚子和豆腐,最後放味精鹽調味,盛出撒上小蔥

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