涼拌綠紫甘藍 0

原料

捲心菜適量,紫甘藍少許,香油少許,橄欖油少許,鹽少許,味精少許

步驟

1.將兩種甘藍菜洗凈、涼干表面水分,切細絲; 2.切好的細絲放在一個乾淨無水的小盆里,不要焯水; 3.先倒上油輕輕拌均,再放上鹽和味精拌一下,最後盛在精緻美觀的小盤上即可。

小技巧

溫馨提示:     1、洗菜的水一定要清潔無雜質;     2、菜量不要太多,一次性用完。

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