涼拌紫甘藍 0

簡介

夏天快到了,最喜歡這樣的菜了,吃起來清淡可口,做起來方便不用熏油,呵呵!

原料

紫甘藍 適量, 黃瓜 適量, 豆芽 適量, 味精 少許, 鹽 少許, 生抽 少許, 醋 適量, 香油 兩滴

步驟

1準備食材:紫甘藍、黃瓜、豆芽(有時我也放胡蘿蔔,色彩更好看又營養嘛)

2黃瓜用鹽洗凈切絲、紫甘藍外皮洗凈也切絲、豆芽洗凈焯水待用

3在這些準備好的食材內加入少許味精、鹽、生抽,適量的醋(我家喜歡多放點),兩滴香油。不停地顛幾下盆子,使調味料和食材均勻混合即可

相關菜譜