蘆筍扒冬瓜 0

原料

用料蘆筍200克,冬瓜300克,薑絲、蔥末、精鹽、味精、濕澱粉各適量。

步驟

1、將蘆筍去皮洗凈,切丁,用沸水焯一下,冷水浸涼。 2、將冬瓜去皮,洗凈切丁,沸水焯一下,冷水浸涼。 3、將蘆筍、冬瓜、精鹽、蔥末、薑絲一起放入鍋中,加水適量,煨燉30分鐘,再放入味精、濕澱粉勾芡即可。 功效 清熱氣,利小便,清熱解毒,降血壓,降血脂,瘦身美容。

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