香芹千張 0

簡介

超快手涼拌的香芹千張,真的非常清脆爽口。看著顏色就食慾大振~

原料

香芹,千張,鹽,雞精,蒜末,香油,醋少許,黑白芝麻

步驟

1.香芹切段(葉子保留),洗凈後用開水燙五分鐘,撈出清水沖涼,瀝干水分備用。 2.千張切絲,與香芹段放在一起。 3.放入鹽、雞精或者味精、蒜末、香油、少許醋拌勻即可。

小技巧

醋是提味的,不要放太多,太酸就會把香芹的味道掩蓋了。 可以撒上一些黑白芝麻。

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