醬香魷魚飯 0

簡介

在家做飯的宗旨是「吃到滿意」!

原料

主料:魷魚 配料:洋蔥 鮮香菇 胡蘿蔔 小蔥 黃豆醬 料酒 食鹽

步驟

1、將洋蔥、鮮香菇、胡蘿蔔、小蔥切丁,傾刀把魷魚切片。 2、熱鍋加植物油先將香菇加少量的食鹽約炒1分鐘,盛出,洗凈鍋。 3、在置鍋植物油適量放魷魚大火炒,加料酒半勺,黃豆醬1大勺,約炒2分鐘。 4、按順序把洋蔥、胡蘿蔔、香菇、米飯、黃豆醬1勺,約炒2分鐘。最後撒上小蔥花即可。

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