鹵大腸煮汁 0

簡介

這道是以味噌為滷煮的醬汁,為日本的家常菜,也常在居酒屋或家庭式餐廳出現。

原料

柴魚高湯300cc,醬油35cc,酒50cc,味醂50cc,味噌25公克,蒜頭2顆,蘋果1小顆

步驟

1、將蘋果去皮、去籽,磨成泥; 2、與其餘材料混合均勻即可。

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