鮮奶油(奶油)蛋糕 0

原料

雞蛋 5 個,低筋面 100G ,牛奶或橙汁 80G ,油 75G ,白糖適量 ,適各人口味而定)

步驟

1 蛋清蛋黃分開裝在不同的容器 2 蛋黃加糖和牛奶或橙汁和油攪拌均勻,再拌入麵粉,要輕輕地拌勻 3 蛋清加糖打發 4 將三分之一打發的蛋清和麵糊拌勻,再將剩餘的蛋清拌入,輕柔拌勻 5 倒入烤盤,攝氏 375 度烤 50 分鐘左右至熟,取出倒扣至涼。你可以就這麼吃,也可裝飾上鮮奶油,隨心所欲了

相關菜譜