蜜汁牛肉脯 0

原料

牛肉餡兒,料酒,鹽,雞精,胡椒粉,香油,澱粉,適量白糖,蜂蜜,老抽,蜂蜜。

步驟

1.把牛肉餡兒加少許料酒,鹽,雞精,胡椒粉,香油,澱粉,適量白糖,蜂蜜,老抽拌勻上勁兒 2.把一坨餡兒夾在保鮮膜里用擀麵棍碾成均勻薄片 3.烤箱預熱250F 4.用你能想像到的方法把薄片轉移到錫紙上烤十分鐘 5.待肉片稍成型刷上一層蜂蜜繼續烤5至10分鐘 6.待肉片稍硬翻面刷蜂蜜繼續烤5至10分鐘 7.當你能用筷子輕易夾起肉片時就說明她好了 8.涼涼切片兒

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