蘋果豬排 0

簡介

幾年前有一次和孩子們去摘完蘋果後我第一次做這個,我當時是想做點特別的東西打發那些蘋果,結果發現非常好吃!我們都很喜歡,希望你家人也喜歡。

原料

橄欖油2湯匙,小洋蔥1個,切小丁,豬排4個(1.5厘米厚),鹽2茶匙,現磨黑胡椒適量,調味用,蘋果2個,去皮去籽切成片,軟紅糖2湯匙,芥末粉1/2茶匙,丁香粉1/8茶匙,熱水175毫升

步驟

1.烤箱預熱到攝氏190度。 2.用大平底鍋熱油。將洋蔥煎1分鐘(或煎到變軟)。取出洋蔥備用。然後把豬排兩面煎成褐色。 3.把豬排放進20x30厘米的烤盤裡, 撒鹽和胡椒。上面再蓋一層蘋果和煎過的洋蔥。 4.用一個小碗, 將紅糖、芥末、丁香和熱水攪拌好, 淋到豬排上。蓋上蓋在預熱好的烤箱內烤30-45分鐘即可。

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