貴妃雞翅 0

原料

雞翅,鹽,胡椒粉,白酒,葡萄汁,生抽,水,花椒,姜和蔥

步驟

1、雞翅洗凈在沸水中煮一下除去血沫後撈出,用鹽和胡椒粉碼味。 2、大火熱油,放花椒、姜和蔥白出香味後,放入番茄醬和雞翅中翻炒。 3、放白酒、葡萄汁、生抽和水,燒沸後,文火慢煨至汁濃肉軟時,加入雞精炒勻後起鍋裝盤,淋上香油就可以啦。

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