可樂雞翅 0

原料

主料:材料雞翅中500克,可樂一罐配料蔥,姜,油,鹽適量

步驟

1.將雞翅中處理乾淨,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當然這個步驟也可以省了,只要清洗乾淨就可以了。 2.炒鍋里放一點油,燒熱後將蔥、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會。 3.倒入可樂,以沒過翅中為宜。 4.大火燒熟,再以文火慢燉。如果發現可樂燒乾了,可以適量再加些。 5.雞翅容易煮爛,但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 6.喜歡吃辣的朋友,在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。

相關菜譜