#喵記# 咖啡百利甜酒雪頂 0

原料

Double espresso: 30ml, 百利甜酒: 30ml, 全脂牛奶: 100ml, 打發過的淡奶油或咖啡冰激凌:

步驟

1用意式機做一份double espresso,與百利甜酒混合,裝入容器

2蒸汽檔(或手動打奶杯)打發牛奶呈均勻奶泡狀

3將2倒入1液體表面,無需攪勻

4擠一坨打發過的淡奶油 或挖兩個咖啡冰激凌球放在3的表面(今使用後者,材料為自製的咖啡百利甜冰激凌)

小技巧

實際操作時在杯壁倒了少量巧克力醬

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