咖喱雞腿飯 0

原料

咖王咖喱塊: 適量, 雞腿: 1個, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 一根, 土豆: 一個, 米飯: 適量

步驟

1洋蔥、胡蘿蔔、土豆切塊。熱水炒熟雞腿肉,切塊

2熱鍋冷油,下洋蔥,炒香之後倒雞腿肉一起炒,之後放入土豆、胡蘿蔔繼續翻炒。

3大火翻炒兩三分鐘之後倒入熱水。熱水沒過食材。大火燒開之後撈沫,轉小火。

4至土豆、胡蘿蔔燉軟,水量不多之後關火,放入咖喱塊(一人份一般放兩塊)。 攪拌均勻後開中火至粘稠,關火。

5大概是這樣

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