青豆: 洗乾淨準備， 豬肉: 剁碎，剁爛， 生薑: 切碎
1放少許油，把肉放進去炒，炒好就行了
2然後放入青豆，生薑，炒3分多鐘就行
3之後倒半碗水，這樣青豆才會徹底炒好，而且脆哦
4直到水燜干後，放上調料就可以起鍋了
一定要放水，等水燜干後才可以起鍋哦，不然吃起來青豆可能沒好，而且菜還很乾
