羊小腿 0

原料

姜: 片, 蔥: 適量, 羊小腿: 2隻, 山楂: 1個

步驟

1將羊小腿焯一下

2羊小腿,薑片,蔥段,山楂放入鍋中,倒水漫過食材,呼四十分鐘

340分鐘後放入才蘿蔔絲,再次開鍋後關火,放入咸鹽胡椒粉

小技巧

羊肉切下來後放入醬油,醋蘸著吃,也可配蒜泥醬。

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