三鮮刀削麵 0

原料

麵粉: , 黃瓜: , 海帶: , 木耳: , 蝦皮: , 香蔥: , 胡椒末: , 鹽: , 味精:

步驟

1海帶泡發洗凈後切塊,木耳泡發後撕小塊,黃瓜切片,麵粉和鹽和成麵糰,需要稍干一些,醒二十分鐘

2鍋中放油,下海帶翻炒一分鐘

3加入水,下胡椒末

4煮開後,下木耳塊和蝦皮,煮兩分鐘

5下黃瓜片,煮開後就準備削麵了

6削麵了,就這樣削,肯定沒有外面削得好,但還是挺薄的

7削好面,湯開後兩分鐘,下味精和鹽,起鍋撒香蔥即可

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