冬瓜滾鮮蚝 0

原料

生蚝: 15隻, 冬瓜: 500g, 姜: 3片

步驟

1生蚝用生粉輕拌揉洗乾淨。

2冬瓜切片,放水,薑片煮。

3冬瓜先煮5-10分鐘,加入蚝,慢火5分鐘,撈起,蘸生抽。

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