快速義大利千層面lasagna 0

原料

義大利千層麵皮: 4, 牛肉末: 250g, 蘑菇: 4朵, 胡蘿蔔: 小半根, 白醬或者麵粉牛奶黃油糊: 250ml, 番茄: 250ml, 片裝芝士: 5片, 姜蒜末: 適量

步驟

1乾的麵皮稍微抹點油,加開水和鹽煮7分鐘,煮的過程要小心不要粘在一起,然後開始準備其他食材

2蘿蔔蘑菇

3姜蒜末加油爆香,放進牛肉末炒開,然後加

4起另外的鍋,炒軟胡蘿蔔和

5煮熟的麵皮過涼水,煮西蘭花

6一層白醬打底在盤子裡,一層麵皮一層白醬一層牛肉醬一層芝士,疊起來,最後放進微波爐最大火候40秒,只要上面的芝士融了就可以了

小技巧

最懶的就只要牛肉末炒一下放番茄醬就好,然後紅醬白醬芝士,麵餅各一層就搞定

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