馬蹄糕 0

原料

馬蹄粉: 250g, 片糖: 4片, 水: 8碗, 馬蹄: 少許

步驟

1生漿:4碗水加入馬蹄粉中攪拌。

2熟漿:4碗水+4塊片糖+馬蹄加熱,直至片糖溶解。

3將一碗生漿倒入熟漿中,煮開。煮的過程要不停攪拌。

4然後,將熟漿倒入生漿中,不停攪拌。

5蒸15分鐘左右,涼了才可以切小塊~

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