原料
包菜（圓白菜）: 適量， 紅薯粉: 適量， 青椒絲: 適量， 鹽: 適量， 蔥花: 適量， 生抽: 適量， 干辣椒: 適量， 薑絲: 適量
步驟
1紅薯粉用熱水泡軟
2圓白菜切絲
3熱油中加入蔥花，調成小火
4倒入生抽，小火燒開（小心濺油、燙傷） 加入熱水
5加入泡軟的紅薯粉、干辣椒、薑絲、和鹽
6粉條煮熟
7加入圓白菜，翻炒均勻
8加入青椒絲，翻炒均勻
9裝盤
小技巧
1、紅薯粉煮熟就可以加圓白菜。 2、起鍋後還可以加入蒜末、熟的白芝麻。 3、因為是熗鍋燉紅薯粉，一定要小火，避免燙傷！！！
