百變土豆泥沙拉—輕食主義沙拉如命 0

原料

土豆: 一個, 金槍魚罐頭: 幾勺, 洋蔥、青椒、胡蘿蔔: 適量, 鹽~黑胡椒~橄欖油(可不要): 適量, 培根、香腸: 少量(提味)

步驟

1土豆洗凈,去皮切小塊放入蒸鍋里蒸熟蒸軟~然後將土豆用勺碾碎,至於要不要碾成泥,隨你+_+倫家喜歡有咀嚼感滴,所以沒有完全弄成泥。

2青椒切丁準備~

3胡蘿蔔切丁準備

4洋蔥切丁準備

5香腸切丁備用

6培根切丁準備

7全部放在一起~炒起來~!可以➕一點橄欖油,也可以不加~不過注意要用小火~因為油太少叻嘛…

8然後加入碾碎的土豆里拌勻,加點兒鹽、黑胡椒和幾勺金槍魚~咱的美味健康土豆沙拉完工啦!

小技巧

金槍魚低脂肪低熱量,還有大量優質蛋白。洋蔥有降血脂和預防血栓形成的功效~青椒富含VC和辣椒素~胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和維生素A~至於土豆君,抗衰老滴食物,含有維生素B1、B2、B6還有泛B群啊~

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