雞蛋: ， 豬肉: ， 香菇: ， 蝦: ， 蔥花: ， 鹽: ， 蛤蜊: ， 麵條:
1鍋中放油燒熱。
2蔥花爆出香味
3放入肉絲炒至顏色發白，放入香菇。
4一點味極鮮翻炒。
5鍋中加水，水開放入麵條，蛤蜊，蝦。蝦變紅蛤蜊開口後打入雞蛋打散。調入鹽雞精調味。出鍋。
