爆炒圓白菜 0

原料

白菜: 一顆, 干辣椒: 若干, 鹽: 適量

步驟

1把圓白菜切一半,用刀橫切切成絲

2把切好的圓白菜洗乾淨瀝水。

3過熱鍋放油爆香乾辣椒,倒入圓白菜爆炒……

4加入適量的鹽翻炒,炒熟裝盤出鍋!很簡單的一道家常菜,色香味俱全!

小技巧

爆炒圓白菜一定要注意火候,火太大的話容易炒糊!

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