南瓜牛肉燜飯 0

原料

米飯: 一碗, 南瓜: 300g, 牛肉: 250g, 茶樹菇: 20g, 蒜沫: 3顆, 小蔥: 3根, 花椒: 少許, 醬油: 適量, 料酒: 適量, 油鹽雞精冰糖: 適量

步驟

1首先準備好材料,牛肉切塊,茶樹菇泡好,南瓜切小,白米洗乾淨

2鍋熱後放一點油,放入蒜末,蔥白和花椒拌炒出香味。

3再加入牛肉炒到看不到血色

4之後加入冰糖,醬油繼續快速翻炒。

5再加入泡好的茶樹菇和南瓜,少許料酒後繼續炒。

6再加入洗好的白米拌炒均勻,然後加入適量的鹽和雞精和白鬍椒粉調味。

7起鍋後倒電飯煲里,鍋里再加入1~2杯的水量,就按正常煮飯時候的水就好了

8等時間到飯 熟後,打開撒點蔥綠進去拌一下就好了。

9有時候我們的時間真沒有感受的那麼少。不將就,不怕麻煩,便是生活的開始~

小技巧

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