菜頭丸 0

原料

白蘿蔔: 1根, 香菇: 若干, 調味香菜: 少許

步驟

1白蘿蔔抽絲放入少許鹽以濾掉多餘的水份,將香菇切粒,生粉,香油拌勻。

2將拌勻的白蘿蔔香菇捻成一個個丸狀擺盤,準備蒸熟

3蒸約15分鐘,最後可放上一些調味香菜。(根據個人口味也可不放)

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