馬蘭頭蒸菜 0

原料

馬蘭頭: 250克, 麵粉: 50克, 油: , 生抽: , 干辣椒: , 花椒: , 醋: , 大蒜:

步驟

1馬蘭頭洗摘後稍涼干。到入少許植物油拌勻,再慢慢加入麵粉拌勻。

2蒸鍋墊蒸籠布,菜到入蒸籠,大火蒸10分鐘。

3這時候準備調料。蒜切小放小碗,加生抽,醋,糖,另起油鍋加干辣椒,花椒,燒熱後到入小碗。

4蒸菜起鍋夾出。開吃。

小技巧

油爆辣椒花椒時可以去掉內容物,只留油,我家辣椒花椒都吃,就留在油里了。

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