香辣茄子醬,拌彩色蔬菜麵條, 0

原料

高筋麵粉: 個種顏色麵粉各半斤,, 蘿蔔,西紅柿,芹菜,: 2蘿蔔,2西紅柿,一朵芹菜。, 紫薯菠菜蛋清,: 3個小紫薯,小把菠菜,3蛋清,, 茄子: 一個大茄子做醬夠三個人吃,, 海天辣醬: 一個茄子放三勺辣醬。喝粥勺,, 蒜: 六瓣,1個茄子的用料

步驟

1把所有的菜榨汁,

2必須把面和的硬一些,壓面機反覆壓幾遍,

3胡蘿蔔,西紅柿汁,

4切面,

5成品,

6茄子削皮,切丁,切鵪鶉蛋大小即可,切大小,因人而定,

7冷鍋放油加熱,放入茄子煎制熟, 盛在盤子裡待用,,

8煎鍋里放油熱了。

9放入海天辣醬'翻炒一分鐘,小火炒,

10倒入熟茄子攪拌均勻,關火放蒜末,攪拌出鍋,

11辣醬成品,

12午餐,香辣茄子醬拌彩色蔬菜麵條,

小技巧

親們,彩色麵條做起來有點麻煩,直接做白麵條相當不錯,配個雞蛋,因人而異,愛吃什麼可以多放些,比如蒜,辣椒,,,,嘗試一頓吧!簡單附送照片,希望親們看懂,假如菜汁有剩餘,混合在鍋里煮沸喝,笑笑,

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