可樂雞翅 0

原料

雞翅: 500克, 蔥姜大料: 若干, 生抽、老抽、料酒、可樂: 適量

步驟

1準備食材--翅中若干

2蔥切段,姜切片,大料少許。本人喜歡吃辣,所以放點辣椒

3生抽、老抽、料酒、可樂

4雞翅放入鍋中加水燒開後,洗凈雞翅。

5油溫七成熱時,放入雞翅煎至金黃色,盛出。鍋中留油,放入蔥、姜、大料等煸炒出香味,放入雞翅、生抽、老抽、料酒、鹽。

6倒入可樂,以沒過雞翅為準。大火燒開轉文火,燉十分鐘左右。

7最後大火燒開,收汁,放入雞精、味精出鍋即可。

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