酒釀白糖發糕 0

原料

酒釀: 100g, 水: 50g, 麵粉: 150g, 白糖: 15g, 酵母: 3g

步驟

1將材料混合均勻。模具抹油,倒入麵糊。溫暖處發酵至兩倍大,中火蒸30分鐘,悶 5分鐘

2酒釀和水的比可以隨意調配,只要麵粉:水+酒釀=1:1即可

3撒青紅絲,草莓干

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