蒜苔炒肉絲 0

原料

肉絲: , 蒜苔: , 洋蔥: , 泡椒: , 豆瓣:

步驟

1豬肉洗凈切絲,碼味:鹽,料酒,味精,雞精

2蒜苔洗凈切段,洋蔥切絲

3鍋置火口,炙鍋,下涼油適量,3 成熱,將肉絲在鍋內劃散籽。搭起

4鍋內留油適量,五成熱,下豆瓣,泡椒茸,姜蔥炒出色出香。

5就肉絲倒入鍋內,繼續翻炒。

6吃味:鹽,糖,味精,雞精,水澱粉。

7收汁亮油,出鍋,裝盤,成菜。

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