干拌義大利面 0

原料

義大利面: , 番茄: 1-2個切塊, 雞蛋: 2個打散, 蔥花薑絲: , 黑胡椒粉: 適量, 洋蔥: 半個切絲

步驟

1煮鍋熱開水,加點鹽,下面

2炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用

3鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、薑絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛加入剛才炒好的雞蛋

4灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可,關火

5把下好的面撈到這邊炒鍋里,跟炒好的菜拌勻就行了,出鍋裝盤

小技巧

煮麵的同時炒伴面用的醬,這頓飯不用10分鐘就做好了。不信,試試看吧。

相關菜譜