麵包機-鮮椰清甜吐司 0

原料

金牌麵包粉: 400g, 新鮮椰子肉(冰): 190g, 水(室溫): 90g, 奶粉: 30g, 雞蛋小的(冰)約35g: 1隻, 鹽: 2g, 白砂糖: 60g, 安琪酵母: 4g, 伊斯尼黃油(室溫軟化): 30g, 干椰蓉: 裝飾用少許

步驟

1新鮮的椰子肉190g加入水90g

2椰肉和水打成漿

3除黃油外所有材料放入麵包機

4揉面30分鐘後加入軟化黃油再揉10分鐘後就自動進入後續模式了

5烘烤程序開始前在表面刷牛奶,撒上少量干椰蓉裝飾

6烤完後及時出爐放涼

7冷卻後切片,好香~

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