魔鬼蛋,讓不愛吃蛋黃的孩子吃光光的做法 0

原料

雞蛋: 2隻, 沙拉醬: 一勺, 北極蝦: 4—8隻

步驟

1煮雞蛋,煮的過程中用勺子攪動一下雞蛋,以保證蛋黃在中間,比較方便後面操作

2煮好的雞蛋用冷水泡十分鐘,小心剝皮,中間切開,將蛋黃倒入小碗里,加入一勺沙拉醬拌勻。雞蛋底部切掉一小塊,以便放平

3裱花袋裝入蛋黃沙拉醬,擠入蛋白里(如果沒有裱花袋,可以直接用小勺挖入蛋白里)。最後裝飾已解凍的北極蝦

小技巧

北極蝦要提前解凍。煮雞蛋記得要攪動一陣,以保證蛋黃在中間哦

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