菊花粥 0

原料

貢菊  大米  薏米  蓮子  百合  枸杞  紅棗

步驟

1)取適量貢菊用熱水浸泡,半小時後,倒出菊花水備用。 2)再取10朵貢菊,擇去花托,將散碎花瓣放入碗中備用。 3)大米、薏米、蓮子洗凈,連同菊花水倒入鍋中。浸泡1小時後,大火煮至沸騰,撇去浮沫,轉小火繼續煮。 4)煮至6成熟的時候,倒入洗凈後的百合、枸杞、紅棗和菊花瓣,繼續用小火煮20分鐘即可。

相關菜譜