清腸減肥餐 0

原料

芥藍: 3支, 黑木耳: 一小把, 西蘭花: 四五小朵, 蒸魚豉油: 少許, 六月鮮: 少許, 麻油: 少許

步驟

1芥藍去皮,洗乾淨切幾段,粗的部位剖開。黑木耳隔夜泡發,建議買小朵的。西蘭花切好小朵。

2鍋內放水,水開後,加入油,鹽。先放入芥藍西蘭花,再放入木耳。過水後,乘出。放入冰水,防止發黃。

3去水瀝干。加入調料。拌勻即可。我帶去單位做午餐,打開顏色仍碧綠清脆。西蘭花特此好吃。

小技巧

去水瀝干。加入調料。拌勻即可。我帶去單位做午餐,打開顏色仍碧綠清脆。西蘭花特此好吃。

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