蒜蓉豆豉燜鴨翅 0

原料

鴨翅膀若干只,蒜蓉,豆豉,蒜蓉辣椒

步驟

1.燒開一鍋水,把鴨翅焯一下 2.熱鍋,放入蒜蓉、豆豉小火爆香 3.放入鴨翅翻炒一下,加水煮開後,蓋鍋蓋燜煮一會兒,約5至8分鐘 4.水分半乾的時候,加鹽調味,再放入蒜蓉辣椒醬炒勻 5.不斷輕輕翻炒,使汁水收得稠一點即可出鍋

小技巧

菜品特色 咸香、微辣,適合下飯也適合下酒 美味提示 今天的提示就是鴨翅很好吃,呵呵:O

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