香煎雞翅 0

原料

雞翅: 六隻， 麻油: ， 蒜: ， 鹽: ， 生抽: ， 孜然粉:

步驟

1雞翅兩面都切幾刀 加水焯一下 去掉血水 撈起來後加鹽 生抽 麻油腌制一下 用手抓均勻就好

2鍋里下油 油熱了之後放雞翅煎 如果喜歡香一點可以下碎蒜頭一起煎 等兩面煎得金黃就可以了 最後撒點孜然粉ok!

小技巧

焯水可以久一點 怕煎不熟 用平底鍋比較好煎

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