香煎雞翅 0

原料

雞翅: 6個, 料酒: 適量, 醬油: 適量, 生薑: 適量, 青蒜: 適量, 食用油: 適量

步驟

1雞翅洗凈,焯水撇沫,表面切幾刀,加薑片,醬油,料酒,黑胡椒粉腌制

2腌制時間越長越入味

3熱鍋倒油,油熱後下雞翅煎,大火先煎肉厚那面。

4翻面煎。

5煎至外焦里嫩,倒掉一部分油,下青蒜炒熟即可出鍋。

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