酸菜雜蔬牛筋煲 0

原料

1、牛筋: 500克, 2、千張、豆芽生菜黃瓜胡蘿蔔等: 各150克, 3、姜蒜枸杞: 適量

步驟

1牛筋煮爛,其他配菜洗凈備用。

2姜蒜酸菜在熱油鍋中爆香。

3加入牛筋爆炒入味。

4將豆芽千張炒制五分熟,和爆香的牛筋酸菜等一起加水倒入砂鍋中。

5砂鍋煮沸後,改成小火,加入黃瓜。

6起鍋前放入生菜,加入兩勺黃豆醬調好味。

7酸菜雜蔬牛筋煲鮮美出爐!

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