涼拌雜蔬 0

原料

金針菇: 適量, 粉絲: 1小包, 蓬蒿菜: 適量, 菠菜: 適量, 橄欖油 香油 辣椒油 花椒油: 適量, 香醋 海鹽 糖 雞粉 瀨戶鰹魚海苔松: 適量, 蒜末 魚味壽司醬油 朝天椒: 適量

步驟

1金針菇去蒂 處理乾淨 瀝干水分

2菠菜處理乾淨

3蓬蒿菜處理乾淨

4粉絲浸泡至軟

5調味料準備好

6調味料準備好

7金針菇,菠菜,蓬蒿菜,處理乾淨後焯水,瀝干水分冷卻,粉絲浸泡一下焯水至熟,瀝干水分,

8所有食材冷卻後放入調味料,香油,橄欖油,花椒油,辣椒油,香醋,海鹽,糖,雞粉,瀨戶鰹魚海苔鬆,魚味壽司醬油,蒜末,

9翻拌均勻即可享用!喜歡吃辣一點的可以再放點朝天椒碎!

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