薺菜蘑菇豆腐羹 0

原料

薺菜: 300g, 豆腐: 半塊, 百蘑菇: 6個, 鹽: 適量, 澱粉: 適量

步驟

1蘑菇洗凈。

2準備蔥姜蒜。

3薺菜洗凈。

4薺菜剁碎。

5蘑菇切薄片。

6準備豆腐劃長條。

7薺菜炒好放入湯鍋。

8鍋里加水放入蘑菇、蔥花和料酒。

9燒開後放入豆腐和鹽。

10燉煮片刻加入澱粉水,之後盛出即可。

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