超簡單蒜蓉辣醬 0

原料

辣椒: , 大蒜: , 鹽: , 生薑:

步驟

1辣椒去蒂剁碎,大蒜去皮剁成蒜泥,生薑剁碎

2材料放入乾燥的盆中加入鹽混合均勻

3放入容器密封保存。時間越長越好吃哦~

小技巧

材料無水, 辣椒和蒜兩者比例大概二比一,每個人口味有異。喜歡蒜味的多加蒜,喜好辣味的多用辣椒生薑可加可不加。鹽比平時做菜的鹽多些

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