蒜末辣醬 0

原料

蒜頭5顆,辣椒1支,醬油1大匙,醬油膏2大匙,辣椒醬1大匙,砂糖1/2大匙,太白粉少許,開水100㏄

步驟

1.蒜頭和辣椒洗凈後,瀝干水分,切成碎末狀備用。 2.將作法1的材料和調味料混合攪拌均勻備用。 3.將作法2的醬料倒入鍋中,以小火煮約1分鐘至濃稠狀即可。

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