快手甜點~炸牛奶 空氣炸鍋版 0

原料

牛奶: 250ml, 玉米澱粉: 30g, Fluff棉花糖: 兩勺, 雞蛋: 一個, 麵包糠: 適量, 油: 兩勺

步驟

1原材料

2牛奶倒入不粘鍋,加入玉米澱粉,fluff棉花糖,最小火加熱,一直攪拌

3攪拌至濃稠

4倒入墊了保鮮膜的四方形盒子裡,冷卻後蓋好,放入冰箱冷藏至少1小時

5牛奶糊切塊,在攪拌均勻的雞蛋液里滾一圈,再在麵包糠里滾幾圈。空氣炸鍋120度預熱5分鐘後放入炸籃中。均勻地淋上一層油。120度10分鐘。

6開吃~香脆嫩滑~

7淋上好時巧克力更美味哦~

小技巧

等牛奶玉米澱粉和棉花糖加熱到一定程度時可以離火操作,一定要不停地攪拌哦~

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