香烤雞翅 0

原料

雞翅中: , 醬油: , 蚝油: , 蒜末: , 洋蔥末: , 白糖/紅糖: , 鹽: , 蜂蜜: , 迷迭香: , 牛至葉: , 黑胡椒: , parsley:

步驟

1將雞翅中洗乾淨,用廚房紙巾把雞翅上的水分擦乾,在雞翅上用叉子查出小孔,之後在雞翅身上用刀划上幾刀,方便入味

2將醬油,蚝油,鹽,糖,蒜末,洋蔥末混合,倒入盛有雞翅的容器內,並沒過雞翅,在雞翅的兩面都撒上適量的牛至葉,黑胡椒,parsley和迷迭香,腌制12小時以上

3在放入烤箱內之前,將蜂蜜刷在雞翅上,並準備少量的黑胡椒,蒜末和洋蔥末灑在雞翅上,烤箱調至225攝氏度,烤25分鐘後,取出,翻面,刷蜂蜜,並灑上少量蒜末和洋蔥末,重新放入烤箱,烤25分鐘即可

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