中式熱狗--臘腸卷 0

原料

臘腸5根、麵粉適量、酵母粉適量、水

步驟

1、臘腸上鍋蒸10分鐘拿出來,對半切開備用; 2、麵粉加酵母粉用溫水和成軟硬適度的麵糰醒發; 3、麵糰發起2倍大的時候,在案板上揉出氣體; 4、做成跟餃子劑大小差不多的小劑子; 5、把小劑子搓成長條,拿起半根臘腸,把臘腸捲起來,上鍋蒸15分鐘即可。 註:臘腸長短根據自己喜好,沒有要求,也可以一根直接卷。當早點或小零食都是不錯噠:)

相關菜譜