香草奶香意面香腸卷 0

原料

千層麵皮3張,馬蘇里拉奶酪100克,香腸6根,雞蛋1個,迷迭香1小搓

步驟

1.準備好所需原料,馬蘇里拉可適當軟化 2.鍋中加入清水,放入千層麵皮,加入少許鹽和橄欖油,大火煮約7分鐘左右,煮好後泡在水中備用 3.煮好的千層面取出,從中間切開一分為二。放入一根香腸捲起 4.雞蛋液打散,用小刷子在邊緣收口出抹勻 5.器皿內鋪錫紙,塗抹一層黃油。收口朝下碼放好所有的香腸卷 6.馬蘇里拉刨碎,厚厚的灑在香腸卷上。表面再撒上一層迷迭香,入預熱烤箱200度的烤箱中層,約10-15分鐘,表面奶酪融化即可

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