魚片蒸蛋 0

原料

雞蛋: 3個, 魚: 幾片, 鹽: , 油: , 溫水: , 蔥花:

步驟

1將魚片加入精鹽,油拌勻腌制十分鐘

2雞蛋攪拌成蛋液,放精鹽攪勻,三個雞蛋就三個雞蛋量的水。怕水加不準的話,就把雞蛋打一個小口,然後倒入溫水,不要用開水哦

3燒沸蒸鍋,放入蛋用中火蒸約五六分鐘

4然後加入魚片、蔥花鋪放在面

5續蒸3分鐘,利然後關火餘熱2分鐘後取出

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