地三鮮(少油版) 0

原料

土豆: 1個, 茄子: 1個, 青椒: 2-3個, 生抽: 少許, 糖、鹽: 少許, 水澱粉: 少許, 蒜末: 少許

步驟

1土豆、茄子 切塊 蒸熟備用

2青椒切塊

3鍋里加入少許油、蒜末爆香,加入青椒翻炒

4之後加入蒸好的土豆、茄子一起翻炒,倒入生抽、糖、鹽,最後用水澱粉收汁

5出鍋~想要拌米飯可以將湯多留一些

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